Diese Europäische Norm legt zwei Verfahren zur Bestimmung der Korngrößenverteilung von trockenen Mörtelmischungen oder Frischmörteln fest. Das Verfahren zur Naßsiebung gilt für Mörtel, die Normalzuschläge enthalten und das Verfahren zur Trockensiebung für Mörtel, die Leichtzuschläge enthalten. Nicht behandelt ist die Korngrößenverteilung von gesondert vorliegenden Zuschlägen diese wird nach dem in der Europäischen Norm EN 933 beschriebenen Prüfverfahren bestimmt. Mörtelmischungen, die Fasern enthalten, die vor dem Sieben nicht entfernt werden können, sind ebenfalls nicht behandelt.