Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 3: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in wässrige Prüflebensmittel durch völliges Eintauchen
1 AnwendungsbereichDieser Teil der Europäischen Norm beschreibt Prüfverfahren zur Bestimmung der Gesamtmigration in wässrige Lebensmittel aus Kunststoffen, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind, durch völliges Eintauchen der Prüfkörper in ein ausgewähltes Prüflebensmittel bei Prüftemperaturen bis zur Rückflusstemperatur und für ausgewählte Prüfzeiten.Dieses Verfahren ist am besten geeignet für Kunststoffe in Form von Folien und Platten, es kann jedoch auch für eine große Reihe von Gegenständen oder Behältern angewendet werden, aus denen Prüfabschnitte geeigneter Größe geschnitten werden können.
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