La présente partie de cette norme européenne spécifie une méthodes d' essai de vérification de la migration globale des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires par immersion totale d' éprouvettes dans un simulant aqueux choisi à des températures d' essai allant jusqu' au reflux pendant des durées définies.
Cette méthode est plus particulièrement applicable aux matières plastiques sous forme de films et de feuilles, mais peut être aussi appliquée à une large gamme d' objets ou de récipients à partir desquels des morceaux de taille appropriée peuvent être prélevés.