Produits alimentaires - Dosage des éléments-traces - Dosage du mercure par spectrométrie d'absorption atomique par génération de vapeurs froides après digestion sous pression
La présente Norme européenne spécifie une méthode de dosage du mercure présent dans les produits alimentaires par spectrométrie d' absorption atomique par génération de vapeurs froides après digestion sous pression.Les produits alimentaires qui ont déjà été traités spécifiquement dans le cadre de Normes européennes ne font pas partie du domaine d' application de la présente norme horizontale. C' est à l' analyste de vérifier s' il existe des normes verticales applicables.
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