La présente norme spécifie les teneurs maximales en éléments d' addition et résiduels présents dans l' acier (généralement appelé fer noir) servant à la fabrication d' emballages et éléments d' emballages ou d' acier revêtus qui, à l' état de produits finis, sont destinés à entrer en contact direct avec des denrées, produits et boissons pour l' alimentation de l' homme et des animaux. L' usage du fer noir non revêtu doit être limité aux contacts gras ou secs.
Les principaux exemples d' application sont les suivants :
- fer noir pour la fabrication de fer blanc et fer chromé destiné à la fabrication de boîtes alimentaires
- boîtes de conditionnement de produits alimentaires (sucre, thé, gâteaux, chocolat, pâtes, etc.)
- bidons d' huile, tonnelets, fûts.
Le choix du matériau doit être en adéquation avec les conditions d' emploi.
La présente norme s' applique aux bandes laminées à froid.
La présente norme ne s' applique pas aux aciers hors emballages destinés à entrer en contact avec des denrées, produits et boissons pour l' alimentation de l' homme et des animaux.