Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Campylobacter spp.- Teil 1: Nachweisverfahren (ISO 10272-1:2006)
Dieser Teil von ISO 10272 legt ein horizontales Verfahren zum Nachweis von Campylobacter spp. fest.Diese Internationale Norm gilt für Erzeugnisse, die für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel bestimmt sind, und für Umgebungsproben im Bereich der Herstellung und der Behandlung von Lebensmitteln, wobei die in der Einleitung angegebenen Einschränkungen gelten.
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