Au fil du temps, la couleur de surface du cuir et le cuir même s' altèrent en raison de leur vieillissement et de l' influence du milieu environnant sur le cuir. Les méthodes d' essai de vieillissement décrites dans l' ISO 17228:2005 ont pour objectif de décrire les dégradations susceptibles de se produire lorsque le cuir est longtemps exposé à un certain milieu. Les conditions d' essai préconisées dépendent du type de cuir et de l' usage auquel il est destiné.