Dieses Dokument legt Anforderungen an die Sicherheit, Leistung, Verbraucherverpackung und Kennzeichnung
sowie Prüfverfahren für Anzündhilfen fest, die zum Anzünden fester Brennstoffe in Barbecue- und Grillgeräten
verwendet werden.
Dieses Dokument umfasst Anzündhilfen, die entweder als feste Substanz, Flüssigkeit, verdickte Flüssigkeit oder
Gelsubstanz geliefert werden. Der Einsatz leicht entzündlicher Flüssigkeiten (ausgenommen in stabilisierter
Darreichungsform) ist vom Anwendungsbereich dieses Dokuments ausdrücklich ausgeschlossen, weil deren
Gebrauch als Anzündhilfe zum Grillen als besonders gefährlich angesehen wird.
Das Dokument ist dafür vorgesehen, Risiken zu mindern, die während des Grillens selbst sowie infolge des
Grillens mit festen Brennstoffen auftreten können.