La présente Norme européenne prescrit les caractéristiques de construction et de fonctionnement ainsi que les
spécifications et les techniques d' essai de sécurité et le marquage des appareils de cuisson isolés et encastrés
à usage domestique utilisant les combustibles gazeux donnés en 4.1 suivant les catégories précisées en 4.2,
désignés dans l' ensemble du texte par «appareils».
La présente norme européenne concerne les types d' appareils de cuisson à usage domestique tels qu' ils sont définis
à l’Article 3, appartenant aux classes définies en 4.3 et énumérés ci-après (voir Tableau 1) :
- tables de cuisson isolées
- tables de cuisson à encastrer
- tables-grilloirs
- réchauds-fours
- fours isolés
- fours encastrés
- grilloirs par rayonnement isolés ou encastrés
- grilloirs par contact
- cuisinières isolées
- cuisinières encastrées.
À moins que l' on ne l' exclut ci-après, la présente norme européenne s' applique aux appareils ou à leurs éléments,
que ces derniers soient indépendants ou incorporés dans l' appareil, même lorsque les autres éléments chauffants
de l' appareil utilisent l' énergie électrique (par exemple : cuisinière combinée gaz-électricité).
La présente Norme européenne inclut des exigences qui couvrent la sécurité électrique de l' équipement incorporé
dans l' appareil associé à l' utilisation du gaz. Elle n' inclut pas les exigences qui couvrent la sécurité électrique des
éléments chauffants électriques ou de leurs équipements associés 1).
La présente Norme européenne ne s' applique pas :
a) aux appareils de plein air
b) aux appareils raccordés à un conduit d' évacuation des produits de la combustion
c) aux appareils munis de four à gaz à pyrolyse
d) aux appareils comportant des brûleurs couverts qui ne sont pas conformes aux exigences de construction
de 5.2.8.2.2
e) aux appareils munis de dispositifs de surveillance de flamme et comportant un dispositif d' allumage automatique
pour lequel la durée de la tentative