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NBN EN 12856:1999

Foodstuffs - Determination of acesulfame-K, aspartame and saccharin - High performance liquid chromatographic method

ACTIVE

À propos de cette norme

Langues
Allemand, Anglais & Français
Éditeur
NBN
Commission de normalisation
CEN/TC 275 (Food analysis - Horizontal methods)
Statut
ACTIVE
Date de publication
15 juin 1999
Code ICS
67.050 (General methods of tests and analysis for food products)
Date de retrait
Prix
€ 89,00

Résumé

La présente norme européenne spécifie une méthode par chromatographie en phase liquide ` haute performance (CLHP) pour le dosage de l' acésulfame K, de l' aspartame et de la saccharine (voir (1), (2) et (3)). Le dosage de la caféine, de l' acide sorbique et de l' acide benzoi(que dans les aliments est également possible.