Microbiologie van de voedselketen - Horizontale methode voor detectie en telling van Campylobacter spp. - Deel 2: Techniek voor het tellen van kolonies (ISO 10272-2:2017)
ISO 10272-2:2017 specificeert een horizontale methode voor de telling van Campylobacter spp. Het is van toepassing op- producten bestemd voor menselijke consumptie,- producten bestemd voor het voederen van dieren,- milieumonsters op het gebied van voedsel- en diervoederproductie, behandeling en- monsters uit het primaire productiestadium zoals dierlijke uitwerpselen, stof en wattenstaafjes.
Bekijk in