NBN EN ISO 8968-4:2016

Lait et produits laitiers - Détermination de la teneur en azote - Partie 4: Détermination de la teneur en azote protéique et non protéique et calcul de la teneur en protéines vraies (Méthode de référence) (ISO 8968-4:2016)

ACTIVE

À propos de cette norme

Langues
Allemand, Anglais & Français
Éditeur
NBN
Commission de normalisation
CEN/TC 302 (Milk and milk products - Methods of sampling and analysis)
Statut
ACTIVE
Date de publication
27 mai 2016
Code ICS
67.100.10 (Lait et produits laitiers transformés)
Date de retrait
Prix
€ 58,00

À propos de cette formation

Résumé

ISO 8968-4|FIL 20-4:2016 spécifie une méthode pour la détermination directe et indirecte de la teneur en azote protéique du lait liquide, entier ou écrémé.