Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Druckaufschluss
Diese Europäische Norm legt ein Druckaufschlussverfahren für Lebensmittel zur Bestimmung von Elementspuren fest. Dieses Verfahren wurde im Ringversuch in Verbindung mit der Atomabsorptionstechnik (Flamme, Graphitrohr (ET), Hydrid, Kaltdampf) und ICP-MS geprüft. Andere Techniken wie z. B. ICP-OES, Voltammetrie oder Atomfluoreszenz können in Kombination mit dieser Europäischen Norm angewendet werden.
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