Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Druckaufschluss
Diese Europäische Norm legt ein Druckaufschlussverfahren für Lebensmittel zur Bestimmung von Elementspuren fest. Dieses Verfahren wurde im Ringversuch in Verbindung mit der Atomabsorptionstechnik (Flamme, Ofen, Hydrid, Kaltdampf) und ICP-MS geprüft. ICP-OES und Voltammetrie können in Kombination mit den Prüfnormen angewendet werden, die einen Verweis auf diese Norm enthalten.
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