Fatty food - Determination of pesticides and polychlorinated biphenyls (PCBs) - Part 1: General
Dieser Europäische Norm-Entwurf legt Verfahren zur quantitativen Bestimmung vonRückständen an Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) in fetthaltigenLebensmitteln fest. Jedes in diesem Europäischen Norm-Entwurf beschriebene Verfahren ist zur Identifizierung und Quantifizierung einer jeweils definierten Anzahl unpolarer Organochlor- und Organophosphor-Pestizide geeignet, die als Rückstände in Fetten und Ölen sowie im Fettanteil fetthaltiger tierischer oder pflanzlicher Lebensmittel vorkommen.
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