Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 12: Test methods for overall migration at low temperatures
1 AnwendungsbereichDieser Teil dieser Europäischen Norm beschreibt Prüfverfahren für die Bestimmung der Gesamtmigration in fettige Prüflebensmittel aus Werkstoffen und Gegenständen aus Kunststoff durch völliges Eintauchen der Prüfmuster in ein fettiges Prüflebensmittel bei Temperaturen von 5 °C bis einschließlich 20 °C innerhalb ausgewählter Zeiten.Dieses Verfahren eignet sich am besten für Kunststoffe in Form von Folien und Platten, es kann aber auf ein breites Spektrum an Gegenständen oder Behälter angewandt werden, aus denen Prüfstücke von geeigneter Größe geschnitten werden können.Das in diesen Prüfverfahren verwendete fettige Prüflebensmittel ist entwachstes Sonnenblumenöl, das, im Unter-schied zu Olivenöl, bei der niedrigeren Prüftemperatur flüssig bleibt.Das beschriebene Prüfverfahren ist auf die meisten Kunststoffsorten anwendbar, obgleich es einige Kunststoffe gibt, für die es bekanntermaßen nicht anwendbar ist.
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