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NBN EN 1186-10:2002

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 10: Test methods for overall migration into olive oil (modified method for use in cases where incomplete extraction of olive oil occurs)

RETIRÉ

À propos de cette norme

Langues
Allemand, Anglais & Français
Éditeur
NBN
Commission de normalisation
CEN/TC 194 (Utensils in contact with food)
Statut
RETIRÉ
Date de publication
31 octobre 2002
Remplace
ENV 1186-10:1994
Remplacé par
NBN EN 1186-2:2022
Code ICS
67.250 (Materials and articles in contact with foodstuffs)
Date de retrait
27 juillet 2022
Prix
€ 50,00

Résumé

La présente Norme européenne décrit des méthodes d' essai de vérification de la migration globale des matériaux et objets en matière plastique dans des simulants gras par immersion totale d' éprouvettes dans un simulant gras à des températures supérieures à 5 °C mais inférieures ou égales à 175 °C pendant des durées définies.
Alors que la migration de certaines matières plastiques peut être vérifiée par les méthodes indiquées dans les normes EN 1186 2, EN 1186-4, EN 1186 6, EN 1186 8, prEN 1186 12 et EN 1186 13, la méthode d' extraction au soxhlet ne permet pas une récupération complète de l' huile d' olive absorbée par les éprouvettes. Dans cette méthode, l' huile d' olive est éliminée des éprouvettes en plastique par mise en solution dans du chloroforme, du toluène, du xylène ou du tétrahydrofuranne.
La méthode est applicable aux matières plastiques exposées à l' huile d' olive par immersion totale comme dans l' EN 1186-2, dans une cellule comme dans l' EN 1186-4, dans un sachet comme dans l' EN 1186 6 ou par remplissage comme dans l' EN 1186 8 mais également à basse et haute température comme dans le prEN 1186 12 et l' EN 1186 13.
La méthode implique que la matière plastique soit soluble dans le chloroforme, le toluène, le xylène ou le tétrahydrofuranne et insoluble dans le méthanol mais aussi de choisir le paragraphe approprié de la bonne partie de l' EN 1186 chaque fois que référence est faite au prEN 1186 2 dans le présent document.
Elle peut également être utilisable pour les matières plastiques partiellement solubles dans le chloroforme, le toluène, le xylène ou le tétrahydrofuranne et insolubles dans le méthanol.
NOTE 1 La présente méthode d' essai a été écrite pour l' huile d' olive. Elle peut également être utilisée, avec les modifications qui s' imposent, pour d' autres simulants gras appelés du terme générique " simulant D " , mélange synthétique de triglycérides, d' huile de tournesol et d' huile de maïs. Ces autres simulants gras donneront des chromatogrammes des ester