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NBN ISO 2451:2020

Cocoa beans — Specification and quality requirements (ISO 2451:2017)

AKTIV

Über diese Norm

Sprachen
Englisch
Verlag
NBN
Normenausschuss
NBN/E415 (Traceable and Sustainable Cocoa)
Status
AKTIV
Veröffentlichungsdatum
23 September 2020
Code-ICS
67.140.30 (Cocoa)
Zurückgezogenes Datum
Preis
€ 124,00

Zusammenfassung

Dieses Dokument legt die Anforderungen, Klassifizierung, Probenahme, Prüfmethoden, Verpackung und Kennzeichnung für Kakaobohnen fest.
Empfehlungen zur Lagerung und Entwesung finden sich als Orientierungshilfe in den Anhängen G bzw. H. Anhang I dient nur zu Informationszwecken und legt ein Probenahmeverfahren für die vorläufige Qualitätsanalyse fest, das im Einvernehmen aller interessierten Parteien übernommen werden kann.