Koninginnengelei — Specificaties (ISO 12824:2016)
Deze internationale norm specificeert de productie- en sanitaire vereisten voor koninginnengelei en stelt een reeks organoleptische en chemische testmethoden vast om de kwaliteit van koninginnengelei te controleren. Het specificeert ook de vereisten voor transport, opslag, verpakking en markering voor koninginnengelei. Deze internationale norm is van toepassing op de productie van koninginnengelei (verzamelen, voorbereidende verwerking en verpakking) en handelsbetrekkingen. Deze internationale norm is niet van toepassing op koninginnengeleiproducten waarin andere voedingsmiddelen zijn gemengd.
Bekijk in
