CWA 18387:2026

Dieses Dokument enthält Empfehlungen für eine effiziente Kommunikation mit Verbrauchern über Meeresfrüchte sowie zur Einbindung und Beeinflussung verschiedener Verbrauchergruppen, um den Konsum nachhaltiger Meeresfrüchte zu fördern. Meeresfrüchte als Bestandteil einer Mahlzeit, die auch andere Zutaten enthält, z. B. Fertiggerichte, sind in diesem Dokument enthalten.

Ausgenommen sind:
- Lebens- und Futtermittel für andere Tierarten als den Menschen

- Lebensmittel mit einem geringen Anteil an Meeresfrüchten

- Nahrungsergänzungsmittel.
Dieses Dokument unterscheidet nicht zwischen obligatorischen (z. B. aufgrund von Kennzeichnungsvorschriften) und freiwilligen Informationen. Dies liegt zum einen daran, dass die gesetzlich vorgeschriebenen Informationen ein Minimum darstellen und unabhängig von Empfehlungen kommuniziert werden müssen, und zum anderen daran, dass in verschiedenen Bereichen unterschiedliche Kennzeichnungsvorschriften gelten. Ziel dieses Übereinkommens ist es, die Empfehlungen allgemein relevant und anwendbar zu gestalten.
Dieses Dokument geht nicht detailliert darauf ein, wie Aussagen in Marketingkampagnen überprüft werden können, und empfiehlt auch nicht die Kommunikation von Informationen, die von Verbrauchern als negativ wahrgenommen werden könnten. Der Grund dafür ist, dass die Überprüfung und die Möglichkeit, eine Behauptung zu belegen, zwar wichtig sind, aber normalerweise nicht Teil einer Marketingkampagne sind (ebenso wenig wie die Hervorhebung von Informationen, die wahrscheinlich keine positive Reaktion hervorrufen). Eine Ausnahme hiervon bildet der Zertifizierungsstatus, der eine indirekte Bestätigung einiger Behauptungen darstellen kann und dessen Kommunikation unter bestimmten Umständen relevant sein kann.