Seafood marketing - Recommendations - Consumer and seafood types
Dit document bevat aanbevelingen voor efficiënte communicatie met consumenten over vis en schaal- en schelpdieren, en voor het betrekken en beïnvloeden van verschillende consumentengroepen om de consumptie van duurzame vis en schaal- en schelpdieren te stimuleren. Vis en schaal- en schelpdieren als onderdeel van een maaltijd die ook andere ingrediënten bevat, zoals kant-en-klaarmaaltijden, vallen onder dit document.Dit document sluit uit:- voedsel of diervoeder voor andere diersoorten dan de mens - voedingsmiddelen met slechts een klein percentage vis en schaal- en schelpdieren - voedingssupplementen.Dit document maakt geen onderscheid tussen informatie die verplicht is (bijvoorbeeld vanwege etiketteringsvoorschriften) en informatie die vrijwillig is. Dit komt deels doordat de wettelijk verplichte informatie een minimum vertegenwoordigt en hoe dan ook moet worden gecommuniceerd, ongeacht de aanbevelingen, en deels doordat er in verschillende domeinen diverse etiketteringsvoorschriften bestaan. Het doel van deze CWA is om deze aanbevelingen algemeen relevant en toepasbaar te maken.Dit document gaat niet in detail in op de wijze waarop beweringen in een marketingcampagne kunnen worden geverifieerd, noch beveelt het aan om informatie te communiceren die door de consument waarschijnlijk als negatief wordt ervaren. De reden hiervoor is dat verificatie en de mogelijkheid om een bewering te onderbouwen weliswaar belangrijk zijn, maar normaal gesproken geen onderdeel uitmaken van een marketingcampagne (en evenmin het benadrukken van informatie die waarschijnlijk geen positieve reactie zal oproepen). Een uitzondering hierop is de certificeringsstatus, die indirecte verificatie van bepaalde beweringen kan vormen en die in sommige omstandigheden relevant kan zijn om te vermelden.
Bekijk in