Materialen en voorwerpen die in contact komen met voedingsmiddelen - Kunststoffen - Deel 2: Testmethoden voor algehele migratie in plantaardige oliën
Dit document specificeert methoden voor het meten van de totale migratie van materialen en voorwerpen van kunststof die bestemd zijn om in contact te komen met levensmiddelen door proefmonsters in contact te brengen met plantaardige oliën bij temperaturen hoger dan of gelijk aan 4 °C en lager dan of gelijk aan 175 °C.OPMERKING Sommige plantaardige oliën zijn niet geschikt voor gebruik beneden 20 °C.De totale migratie van een monster van de kunststoffen wordt bepaald als het massaverlies van niet-vluchtige stoffen uitgedrukt:- per oppervlakte-eenheid of- per kg levensmiddelsimulant of- per artikelna contact met een levensmiddelsimulant onder gedefinieerde omstandigheden.Afhankelijk van het type materiaal of de vorm van de artikelen, wordt het contact met de levensmiddelsimulant uitgevoerd op een enkel oppervlak (zakje, cel, vulling) of door onderdompeling.Dit document behandelt niet de interpretatie van de resultaten die naar verwachting rekening zal houden met wettelijke vereisten.
Bekijk in
